Keine Hotelfachschule der Welt kommt wohl an die École Hôtelière de Lausanne (EHL) heran. Sie gilt als die beste Ausbildungsstätte für angehende Hotel

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Dem Wunsch vieler Gäste nach Ruhe und Exklusivität kommen immer mehr Hotels und Hotelbetreiber nach, in dem sie sogenannte Boutiquehotels eröffnen. Vo

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